Descargar AudioLibro Procesos de Cocina: Hosteleria y Turismo de Jose Luis Armendariz Sanz

Descargar AudioLibro Procesos de Cocina: Hosteleria y Turismo de Jose Luis Armendariz Sanz año 2003

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Procesos de Cocina: Hosteleria y Turismo
  • Autor del audiolibroJose Luis Armendariz Sanz
  • Fecha de publicación: 26/8/2003
  • EditorialS.A. EDICIONES PARANINFO
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónEmpresa
  • ISBN: 9788497322010
  • Valoración del audiolibro: 4.57 de un máximo de 5
  • Votos: 671
  • Autor(a) de la reseña: Lola Osuna
  • Valorado con una puntuación de 4.68 de un máximo de 5
  • Fecha: 19/9/2018
  • Duración: 4 horas con 56 minutos (196 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 13/05/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - WavPack - FLAC - WAV - MPEG4 - OPUS - MP3 (compresión TAR.XZ - RAR - TGZ - LZ - ZIP)
  • Incluye un resumen PDF de 34 páginas
  • Duración del resumen (audio): 25 minutos (17 MB)
  • Servidores habilitados: FreakShare - SpiderOak - 4Shared - Uploaded - Microsoft OneDrive - Mejor Torrent - Mediafire - Torrents.me - BitShare - FileServe
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: En los últimos tiempos la cocina está afrontando una evolución motivada por la fuerte competitividad de las empresas, las innovaciones tecnológicas, las estrictas medidas de seguridad e higiene, las nuevas formas de presentación de productos, nuevas técnicas y, lo que es más importante, una demanda muy distinta a la de antaño. Todo ello aparece aquí actualizado.

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