Descargar AudioLibro Tecnicas Culinarias de Juan Pozuelo Talavera

Descargar AudioLibro Tecnicas Culinarias de Juan Pozuelo Talavera año 2010

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Tecnicas Culinarias
  • Autor del audiolibroJuan Pozuelo Talavera
  • Fecha de publicación: 6/1/2010
  • EditorialS.A. EDICIONES PARANINFO
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónEmpresa
  • ISBN: 9788428325783
  • Valoración del audiolibro: 4.59 de un máximo de 5
  • Votos: 757
  • Autor(a) de la reseña: Atilana Sayas
  • Valorado con una puntuación de 4.58 de un máximo de 5
  • Fecha: 6/7/2018
  • Duración: 2 horas con 40 minutos (108 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 04/07/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: FLAC - MPEG4 - WMA - MP3 - WAV - WMA Lossless (compresión ZIP - CBC - RAR - TZ - ARJ - RZ - TAR.Z)
  • Incluye un resumen PDF de 17 páginas
  • Duración del resumen (audio): 10 minutos (8.5 MB)
  • Servidores habilitados: MegaCloud - MEGA - FileServe - Hotfile - Google Drive - FreakShare - JumpShare
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Este libro trata de dar respuesta a la necesidad de formación de los más jóvenes, inculcando unos conocimientos imprescindibles para poder iniciarse en el arte culinario. Sin embargo, también va dirigido a todo aquel que quiera descubrir los secretos de la cocina y sus infinitas posibilidades. Índice Extractado: Métodos de cocción - Proceso de conservación de los alimentos - Condimentos - Cremas, potajes y sopas - La pasta italiana y los arroces - Las carnes - Los huevos - Pescados, mariscos y moluscos.

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