Descargar AudioLibro Seguridad, Higiene y Proteccion Ambiental en Hosteleria de Pedro Ignacio Benavente Jareño

Descargar AudioLibro Seguridad, Higiene y Proteccion Ambiental en Hosteleria de Pedro Ignacio Benavente Jareño año 2013

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Seguridad, Higiene y Proteccion Ambiental en Hosteleria
  • Autor del audiolibroPedro Ignacio Benavente Jareño
  • Fecha de publicación: 3/8/2013
  • EditorialIDEASPROPIAS EDITORIAL
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónEmpresa
  • ISBN: 9788498393903
  • Valoración del audiolibro: 4.7 de un máximo de 5
  • Votos: 539
  • Autor(a) de la reseña: Ynosencia Lopez
  • Valorado con una puntuación de 4.95 de un máximo de 5
  • Fecha: 20/9/2018
  • Duración: 3 horas con 20 minutos (136 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 21/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - MPEG4 - MP3 - FLAC - TTA - WAV (compresión LHA - ZIP - RAR - TZ)
  • Incluye un resumen PDF de 22 páginas
  • Duración del resumen (audio): 16 minutos (11 MB)
  • Servidores habilitados: LimeTorrents - FreakShare - Gett - Uploaded - BitShare - Microsoft OneDrive
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: En la actualidad, los establecimientos hosteleros procuran diferenciarse de la competencia ofertando un servicio de calidad a sus clientes. Para ello, deben ser conscientes de la importancia de la formación continua de sus trabajadores, la cual proporcionará los conocimientos necesarios para la adquisición de hábitos de trabajo correctos en áreas tan específicas como la seguridad alimentaria, la corresponsabilidad medioambiental, y la seguridad y salud en el trabajo. El objetivo de este libro es que el lector conozca y pueda aplicar correctamente las normas y medidas vigentes que garanticen la seguridad e higiene en distintas situaciones laborales para prevenir riesgos personales, alimentarios y ambientales. En consecuencia, a lo largo de sus seis unidades didácticas, se desarrollarán los correctos hábitos que se deberán llevar a cabo en un establecimiento hostelero y que implicarán: gestionar los alimentos de forma segura para que no representen riesgo alguno para los clientes; extremar la higiene personal y cuidar la limpieza del local, instalaciones y equipos; conocer la gestión adecuada de residuos; fijar buenas prácticas ambientales en la compra y utilización de productos; poner en práctica medidas de reducción de consumos; evitar cualquier accidente de trabajo o enfermedad profesional; y establecer medidas de prevención y protección que los trabajadores tendrán que cumplir.

Quiero bajar el audiolibro en el idioma:



Option 1

Option 2

Option 3

Option 4

Option 5
Votar:

Otros audiolibros de la editorial IDEASPROPIAS EDITORIAL

Otros audiolibros del año 2013

Otros audiolibros del autor Pedro Ignacio Benavente Jareño